pavé de riz aux legumes

Hop comme promi je mets des photos de ce met qui n'est pas encore tout a fait finalisé selon moi.

Pour 4 personnes :
-160g de riz (surtout pas du incollable vous comprendrez pourquoi )
- un poireau
- un poivron
- deux petites courgettes
- 10 cl de crème liquide (ou équivalent)
- curry (ou autres épices)
- poivre
- sel

• faire cuire le riz jusqu'à ce qu'il soit suffisamment collant.
• poivrer et saler la préparation.
• Pendant ce temps, hacher le
  poireau en fin carrés, couper en morceaux le poivron et les courgettes.
• Faire revenir les légumes, puis ajouter la crème, les épices.
• prendre un récipient propre tel qu'un pot de fromage blanc de 500g (ou équivalent), remplir la première moitié de la préparation de légumes et la seconde moitié de riz.
• démouler sur le plat de présentation ou directement sur les assiettes.

Regalez-vous !